Weidefleisch-Anbieter

Die folgende Liste kann nie vollständig sein und für jeden Anbieter gilt: Sie müssen selbst prüfen, ob er Ihren Ansprüchen genügt. Nicht jeder schlachtet zum Beispiel per Kugelschuss auf der Weide – manchmal ist die Schlachterei direkt auf oder am Hofgelände oder es sind nur kurze Transporte nötig. Abhängig von den tatsächlichen Haltungs- und Wirtschaftsmethoden gelten nicht immer alle Vorteile der Weidehaltung im vollen Umfang.

Anbieter von Weidefleisch gibt es praktisch in jeder Region Deutschlands. Ein Kauf über den Versandhandel ist daher nicht nötig und auch nicht sinnvoll mit Blick auf die wirtschaftlichen Vorteile der Weidehaltung.

Ich bemühe mich, möglichst viele Anbieter in allen Regionen zu besuchen und die Betriebe im Video vorzustellen. Mir sind erheblich mehr Betriebe bekannt und ich habe ihnen die kostenlose Aufnahme in diese Liste angeboten. Solange ich keine Antwort erhalte, trage ich sie nicht ein. (Stand: März 2017)

* = Mit Urgeschmack- oder weidefleisch.org-Video

PLZ-Bereich 0

Wasserbüffelfarm Dewitz
Büffel- und Schweinefleisch aus Freilandhaltung
04425 Taucha

PLZ-Bereich 1

Döberitzer Heide-Galloways
Galloways und Wasserbüffel aus Landschaftspflegeprojekten
14476 Potsdam OT Fahrland

Hof Stolze Kuh – Landwirtschaftsbetrieb Janusz Hradetzky
Fleisch und Milch aus reiner Weidehaltung
16248 Lunow-Stolzenhagen

Sonja Moor Landbau (Demeter)
Wasserbüffel- und Rinderzucht
16356 Werneuchen

Hof am Mühlenbach
Galloways und Schweine aus reiner Weidehaltung
17509 Lodmannshagen

PLZ-Bereich 2

Bunde Wischen e.V. Hofladen Königswill
Galloway aus Landschaftspflegeprojekten
24837 Schleswig

*Josef Behrens
Galloway und Hausrinder in reiner Weidehaltung
Tel: 0172–5952933
26903 Surwold (Raum Emsland)
Video mit Josef Behrens

PLZ-Bereich 3

PLZ-Bereich 4

Hof Möllering
Rinder (ausschließlich weiblich) in Weidehaltung, saisonale Zufütterung
49740 Haselünne-Lehrte

Jenny Pries (Ekenhorst)
Galloway-Rinder, Kugelschuss auf der Weide
49824 Laar
0172–8617512

Taurus Weidefleisch
Rind- (Galloway, Highland) und Schweinefleisch aus Weidehaltung
49844 Bawinkel

*De Feijterhof
Schweinefleisch (Bunte Bentheimer und Duroc) aus Weidehaltung
49847 Itterbeck
Video mit Frank De Feijter

PLZ-Bereich 5

Westerwälder Farmhouse
Gallowayfleisch aus reiner Freilandhaltung
56477 Rennerod

Schweinothek GmbH
Bunte Bentheimer Schweine in Freilandhaltung
55599 Gau-Bickelheim

PLZ-Bereich 6

PLZ-Bereich 7

Riehles Hofladen
Rinder, Schweine und Hühner aus Weidehaltung
71263 Weil der Stadt

PLZ-Bereich 8

Büffelhof Beuerbach
86947 Beuerbach

Herbert Siegel
Ganzjährige Weidehaltung, traditionelle Rassen und Kugelschuss auf der Weide
87547 Missen
Tel: 08320–512

Stiftung KulturLandschaft Günztal
87724 Ottobeuren

PLZ-Bereich 9