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Erfolg für Weideschlachtung: Schlachtung mit Achtung

Fünf Jahre haben sie gekämpft. Jetzt stellt die Interessengemeinschaft Schlachtung mit Achtung ihre mobile Schlachteinheit vor. Die Schlachtmethode ist bundesweit zugelassen.

http://avdlswr-a.akamaihd.net/swr/swraktuell/bw/tv/1040576.sm.mp4
Veröffentlicht am Juli 31, 2018

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Mein Name ist Felix Olschewski. In meinem Beruf als Autor und Koch bringe ich Erzeuger und Verbaucher zueinander. Zu meinen Spezialgebieten gehören Weidehaltung und Weidefleisch: Ich berate und unterstütze Landwirten bei der Vermarktung und beim Aufbau ihres Betriebszweigs noch bevor das erste Rind die Weide betritt bis hin zum Aufbau eines Hofladens. Mehr erfahren.

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