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Auch meine Texte sind durch das Urheberrecht geschützt. Als Fachautor bin ich Mitglied in der VG Wort. Das Schreiben ist mein Broterwerb. Wenn Sie Texte benötigen, melden Sie sich: mail [ätt] weidefleisch [.] org

Beratung

Mein Name ist Felix Olschewski. In meinem Beruf als Autor und Koch bringe ich Erzeuger und Verbaucher zueinander. Zu meinen Spezialgebieten gehören Weidehaltung und Weidefleisch: Ich referiere auf Veranstaltungen über diese Themen und berate und unterstütze Landwirte bei der Vermarktung und beim Aufbau ihres Betriebszweigs noch bevor das erste Rind die Weide betritt bis hin zum Aufbau eines Hofladens. Mehr erfahren.

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